Quienes
somos?
Lácteos La Pilarica S.A de C.V es una empresa con 30 años de experencia en la elaboración de productos lácteos de forma artesanal, buscando siempre la forma de satisfacer al cliente con una excelente calidad.

El comienzo de nuestro sueño
La Pilarica nació en 1980, gracias al esfuerzo y la pasión del señor Fidel Humberto Alfaro Sotres. Con mucho cariño, comenzó a elaborar queso en pequeños recipientes, experimentando hasta encontrar la fórmula perfecta. Así fue como, paso a paso, dio vida al sabor auténtico que hoy nos representa.

Nada supera la tradición de hacer buen queso
Con el aumento de la demanda, crecieron también nuestras instalaciones y el equipo de trabajo. Poco a poco, ampliamos nuestra variedad de productos: de elaborar solo queso Oaxaca y Panela, pasamos a crear también Manchego, Ranchero, Cotija, Enchilado y más.
Actulamente también se producen postres y yogurt, productos que han dado a la empresa un mejor lugar en el mercado.
Nuestra Misión
Alimentar a la sociedad con productos auténticos, naturales, funcionales, accesibles e innovadores, guiados por la pasión y el amor por lo que hacemos, con un firme compromiso en satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes y consumidores.
Nuestra Visión
Aprovechar todos los recursos energéticos y tecnológicos para nuestros procesos para nuestros procesos y lograr el máximo ahorro posible en la elaboración de nuestros productos, ser más competitivos en el mercado y ser una empresa sólida, que proporcione bienestar a sus empleados, clientes y proveedores.
Nuestros Valores
Cada producto es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y del cariño que sentimos por quienes nos eligen día a día.
Templanza
Prudencia
Justicia
Confianza
Responsabilidad
Estamos celebrando 45 años
de sabor y calidad