En Lácteos La Pilarica, elaboramos quesos artesanales desde 1980, manteniendo vivo un compromiso genuino con la calidad y el sabor auténtico.
Nuestra Historia
El comienzo de nuestro sueño
La Pilarica nació en 1980, gracias al esfuerzo y la pasión del señor Fidel Humberto Alfaro Sotres. Con mucho cariño, comenzó a elaborar queso en pequeños recipientes, experimentando hasta encontrar la fórmula perfecta. Así fue como, paso a paso, dio vida al sabor auténtico que hoy nos representa.
Nada supera la tradición de hacer buen queso
Con el aumento de la demanda, crecieron también nuestras instalaciones y el equipo de trabajo. Poco a poco, ampliamos nuestra variedad de productos: de elaborar solo queso Oaxaca y Panela, pasamos a crear también Manchego, Ranchero, Cotija, Enchilado y más.
Actualidad
Actulamente también se producen postres y yogurt, productos que han dado a la empresa un mejor lugar en el mercado.
Nuestra Visión
Aprovechar todos los recursos energéticos y tecnológicos para nuestros procesos para nuestros procesos y lograr el máximo ahorro posible en la elaboración de nuestros productos, ser más competitivos en el mercado y ser una empresa sólida, que proporcione bienestar a sus empleados, clientes y proveedores.
Nuestros Valores
Cada producto es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y del cariño que sentimos por quienes nos eligen día a día.
Nuestra Misión
Alimentar a la sociedad con productos auténticos, naturales, funcionales, accesibles e innovadores, guiados por la pasión y el amor por lo que hacemos, con un firme compromiso en satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes y consumidores.
Templanza
Prudencia
Justicia
Confianza
Responsabilidad
Estamos celebrando 45 años
De sabor y calidad